主料：
& j: C5 Y& ]3 C$ Etvb now,tvbnow,bttvb蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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, O$ ^" {+ X/ F" G5 U) b7 P' b, T調料：
# A, W4 @7 l% J5 N0 l- ^7 n6 E( k泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 9 f) E5 B7 E0 c
公仔箱論壇6 K1 H3 h1 O" y3 W
製作工藝 " W4 {6 {0 {% H, P. m. M
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。9 F0 P4 w- Z: U# K. i; A
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。公仔箱論壇7 x8 Q5 W: T/ g5 ^
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
+ A+ u( W& R* z5 r3 V/ B: V, L公仔箱論壇4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。' @% E1 p5 M; R+ r8 B1 H
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 5.39.217.77) X# M+ C n9 L7 F% H" W) r# s2 C
8 T' L# J; w* K- b. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工藝提示
* r0 K# }* m& n/ n本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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