7 Q I% O% Y1 Y0 g' D7 z' @; `/ rtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ t* e# N n9 o3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚或比目魚 1塊5.39.217.770 Z. H; |( b8 U9 w5 M u* Y( q
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醃料公仔箱論壇3 `: Z$ v# N. [% F/ @
南乳.....1湯匙
, a7 m2 W7 h; I& e$ D9 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
9 o x& h6 f0 o& i% z8 c- z, V5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 |# b6 L; @4 e: D- [, f/ B: W
酒.....少許
6 A4 k5 q# V7 v& }8 ]6 J公仔箱論壇上湯.....少許(開稀用)公仔箱論壇: h" w# z: l1 C, Z& ^7 G
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4 k# |: V- L R O+ s* K4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
* s: a; r9 }+ [8 C5 _6 O1 Z1.先將鱈魚解凍，抹乾水。
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2.準備醃料，將南乳、蒜茸、糖、酒、上湯拌勻。
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3.將鱈魚放入醃料，置20分鐘。公仔箱論壇5 A( @' B1 a2 m9 |, x
, k3 [& w& A% Y2 J4.開火，落四湯殼油，燒熱，注意油溫不要過猛，約六七成左右，否則魚易?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T; Z7 J0 _* s' R
3 Z% H% f/ ]+ S5.慢慢把鱈魚放入油鑊，熄火，半煎炸2-3分鐘，其間不停在魚身淋油。公仔箱論壇, T, H* Q# Q* H
. w" k2 O# i/ _' v7 V8 y5.39.217.776.用筷子試戳，再開火，令魚肉收乾，再熄火。
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7.鱈魚上碟。: M2 o" m5 Z) m: o
( X2 M% w1 h9 v0 G5 a; b0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.開火，下少許油，將醃魚後剩下的南乳汁下鑊，加生粉芡，滾起，醬汁即成。留意醬汁不要太稠，流動狀態為佳。" l ]/ r( @; m( L# e. `
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發表於 2015-9-13 07:12 AM
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