公仔箱論壇% c3 A m) ?1 N; [" f1 x
材料: + e0 [9 F1 @+ g9 I1 A5 r% b* s
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角） l5 Q) `) Z. i; l4 R, l
tvb now,tvbnow,bttvb; V( k0 `# c+ G3 h& I
9 |% e" d" ]# D$ Q, Z( ?
調味醃料：
! b& M5 _/ D9 g! u* J2 K5.39.217.77生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
) l0 {' A* n4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- f$ V2 y# U& Y% N" R
公仔箱論壇0 |+ Y- ~& m: m; M7 O
做法:
9 R& R3 I$ D/ ^$ l% A& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
+ k" }: x: X* ^# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X" L. o% L# x
2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。5.39.217.77$ t* H3 N4 I* o: R7 r
6 p, s; D( ^& Z0 t9 K/ G5.39.217.773.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
) [' L, i" K s! N! m5.39.217.77 |
發表於 2015-7-17 07:01 AM
| 