! b5 }* }1 d$ S材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 e2 p0 Z. @8 r' k
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙) |0 N% M1 W8 O- I2 B* s
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調味:
) c6 l. R8 I% V7 A/ o4 R5.39.217.77豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙2 G/ {# k L: l' i
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做法: # e! m9 j3 g( p8 N& g
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。公仔箱論壇- s1 M) U0 s; Y3 g5 v) {) y% L7 O2 h U
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2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。5.39.217.777 O4 z/ \4 s5 n9 I2 j. \# K6 G
1 L1 o" O! J1 J5.39.217.773. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* D, B# _5 h" t& G
% w9 r/ D, e; U" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 D, Y$ l/ C6 T2 X
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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