( l6 C2 {5 W9 |8 G7 A5.39.217.77材料:
1 z% {/ | C j公仔箱論壇急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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6 p, v% a4 M. W K a+ s- l6 y調味:
d1 K0 l+ p2 ? V蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 f2 W$ {: R+ _: G$ S( W Z+ _
~3 ?% O/ W+ I, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. o a9 W6 ?5 Z8 B. b0 {! s# y. O
做法: 公仔箱論壇! ?1 Y7 E3 P7 U' p+ u: _7 p
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；" r3 g; l( o3 m9 J
) M' }2 z/ m* q% h5.39.217.772. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；5.39.217.776 g u% W' g8 d2 W) {" l6 v* W
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；* a2 V+ J$ y) p, W7 G1 E
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
2 @& _. S/ z, B4 H8 n$ d' h! h) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 Q6 [/ ?5 }% b; L
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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