[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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$ [" O# B1 t3 }# \; o: j5.39.217.77材料:     
, b: N3 W; W( r# btvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料（雞中翼）：
- L2 E! a" ?+ E8 y9 I+ z9 _5.39.217.77生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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5 k3 P$ w8 u! d" g3 K# x2 n* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. |7 o' {$ E4 J, Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _- Y  C1 ^2 O7 j! \) t1 [! ~

5 }, |! ]( `1 f% E9 m9 R; i2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。* d, b& c8 q0 G/ w1 \

5 k+ n$ N* p8 b: ^8 |公仔箱論壇3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 {7 i2 t" J' [8 X7 C* j4 x* R) G

5 _6 e. Q+ B# y$ B) l; V3 k) w: l公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。( R7 ?" R$ X* h- p; @1 {9 O' c
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