[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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2 V& v9 H3 `" c5 ]. g材料:     
- ~  G7 @4 f& P% ~& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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5 s. y* [9 Z& c: }' W$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* L) c7 |& W0 P/ F" t3 Q; ]
調味醃料（雞中翼）：
/ u2 s5 |% n. |! v生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W1 P+ }; z" p% J$ L3 F0 h$ V
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ f) v, L0 Y: M4 v
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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! Y# G8 P8 Q) Y- s; E) `2 B5.39.217.772.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。5.39.217.77% |% r: S2 x  Y2 N% m/ e2 A5 ]
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5 c$ u$ L3 r" [. w

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