[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
. O. W) N1 Y# d: K- `$ P( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: 公仔箱論壇# k( I% B  Z+ ~+ A& E
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許9 s( w5 ]5 P( G$ }& e" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ W2 S* i% ]- @8 ^. |# A+ g; T

. I; W. i/ G4 Q3 p+ s( ^0 k+ E' _做法:         公仔箱論壇( y' X' y$ q+ K& G" X
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。( `/ Q2 \* v% f8 @

4 ?2 h/ m6 H" ^3 [: r  Q0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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2 i: W0 T! M8 i$ N& M6 m+ \4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。