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材料:
: s0 I) `( V6 Z8 J4 k w5.39.217.77芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb# E2 n. a% M1 E( a, O) D. M* s5 i# e6 T
k: q" L6 ]. H' f( V# k3 ]2 ~公仔箱論壇4 L: k8 G7 K7 p! K4 O' R
調味:
0 A2 ^4 |- U1 M. `& Stvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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7 O& f: p3 Q/ s: L+ {tvb now,tvbnow,bttvb做法: 0 [ P% |4 r! _0 Q! n# W
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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! _7 r- {" D% E5.39.217.772.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。5.39.217.77 S& W3 Z$ C6 K% W
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3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。公仔箱論壇/ a$ v- o/ X$ t% l( I; `
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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