, A9 Q5 g/ r' J, p$ R, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# B1 Q+ a9 h; F8 L6 n; V, O5.39.217.77蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% B4 e/ ]7 l6 O* F4 d
1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。公仔箱論壇3 f; X" U z* Q1 g& ^
9 m* Y3 |0 \( E0 [* I Q& @tvb now,tvbnow,bttvb2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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9 B! O9 G$ T1 K0 y4 g; t5.39.217.773.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。+ E0 f8 H, r$ z% a) f8 g ?# n
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4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。- ^& f% Z: [1 ]
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汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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