材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、% Q& G8 W& n# q: [ J. B0 J
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)' y. R: A4 r7 p! X6 J% j' @5 C/ e9 ^
+ ^ i6 ?: I) d5 G" d H- g1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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$ p" |( ]& N; n5.39.217.77調味料(2):起司粉少許5 V( A/ J2 I& v) W
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
`' P j4 O/ l, {+ Q3 u: k2 s- @$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R* T/ k" j9 G' C; u4 L8 v5.39.217.773.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤% p3 v3 h' d6 u$ _+ h
H8 b$ o9 S- e公仔箱論壇6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉 |