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3 - 4人份公仔箱論壇7 B: Q6 V8 V2 t3 P4 K! F# D4 j
, ?8 w4 L8 [7 W. E0 I; l3 m$ o; `材 料:
9 j1 }$ j, s" Q6 P" u4 \' ?$ Vtvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇! t* Z1 l" z8 N. o
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
% J3 z6 X# s! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 p2 Z3 w: S" G9 k- A: v; h/ c
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做 法 :公仔箱論壇6 @7 @0 r1 v5 h+ p3 b- q+ d5 F
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C% n( [8 l* A
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 * P; l: _9 v5 ]
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。5.39.217.77# p% I. z1 \2 k1 M6 L l
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。+ a: V& n+ f: x5 P! z5 L2 I1 f
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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