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3 - 4人份
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材 料: tvb now,tvbnow,bttvb# s- j- E9 h: p8 l: ?" C6 n
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
$ b6 V8 {. N8 h2 i: B公仔箱論壇調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
9 u; |0 _; \/ a3 T$ J公仔箱論壇拌飯料：蔥油、醬油適量公仔箱論壇& d! v# [: ^9 w; e3 ~, ~
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5 U& V) |. n; V) \) d# N+ W5.39.217.77做 法 :
+ U3 h; M' d6 {! g) M公仔箱論壇1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
$ i" `) b% _5 ]% u2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. p3 o% W( K# R* u, h! {% u
3 y: I" \ ~1 b* X3 Z4 UTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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精選藥材與食材
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* S/ v: q( j Etvb now,tvbnow,bttvb蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。5.39.217.77" Z' w) i6 }' t+ ^
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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