紅豆茸材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D) M7 b# g. Z
( V P- C8 g7 ^, D. g0 O$ U公仔箱論壇紅豆320g
* I( A0 J) F/ b/ V糖5湯匙
) }* a4 R$ N. p. Y: ]牛油2湯匙
* s5 f6 v2 G( g5.39.217.77奶粉1湯匙公仔箱論壇/ N; h7 x6 O9 m/ D) {& A
糯米粉1茶匙
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草餅皮材料：
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$ l9 b3 D2 D! ]! |* H. J公仔箱論壇糯米粉140g5.39.217.77) I' z4 M& _+ p$ O
粟粉60g$ K. o+ h) R, V8 R1 i
糖霜80gtvb now,tvbnow,bttvb3 h9 b( e2 |7 O8 A
水250mltvb now,tvbnow,bttvb# o; W- p4 U0 o$ h* Y. V @
艾草粉2湯匙公仔箱論壇, |+ G* _ z8 C
片粟粉適量
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紅豆茸做法 :5.39.217.77/ `7 M5 x* D3 f1 q7 |4 W
# }0 K) l z4 R# j x; _6 b4 _$ ~8 h1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；tvb now,tvbnow,bttvb# Y. f# E$ h) ~ f/ H4 _
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；tvb now,tvbnow,bttvb% s. d" K/ A, _. v' q
3. 加入牛油，拌勻；5.39.217.77$ b: P6 E' Y z% H4 [- p
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；/ ~( J5 e$ q; c" l
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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草餅皮做法 :tvb now,tvbnow,bttvb' {/ D( p3 ?$ U3 Q5 v
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；
4 i. C1 ^6 _: [" s! Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）( b) w7 o8 [7 K) w
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。公仔箱論壇! B9 \: e4 ?' h. _5 M9 j
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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