紅豆茸材料：
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紅豆320g- u, k% |8 x n
糖5湯匙
5 r" X4 d7 Q1 V2 _* ~1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- K" _! q$ M0 K/ |
奶粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 I% `0 D$ A; X) y$ U9 l7 a
糯米粉1茶匙$ f a* f( j0 C, G/ [; @$ P
5 c+ u1 [9 b% S- [; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% L2 b% {0 h) V: a
草餅皮材料：5 k/ X- I/ P/ b7 H7 m
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糯米粉140g公仔箱論壇) _2 W0 _( o7 M" E6 E0 ?1 l1 M. y9 J
粟粉60g公仔箱論壇- D5 n( i& p& x0 |
糖霜80g
. k4 g6 u; A9 O+ T$ q, J+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水250ml
" c4 c7 m3 _* I6 p0 t# p# Z艾草粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb O* r5 M; W+ o& l. O. |: p9 l9 t
片粟粉適量
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7 J, b6 D8 K6 _) C7 p8 |& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! q- T- ^3 [7 `( c- O. I1 t- p. G( ?( J
紅豆茸做法 :tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ h L3 X* M/ H: z2 \
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
0 a$ n. V* V( J5 Y9 C; ^2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；$ p) t7 t/ a4 X6 Q8 n4 W+ B
3. 加入牛油，拌勻；
C" f0 ]. x& C6 D& ^2 h- E$ y1 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
* K; f* X a. L; Z# |5 w& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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% p$ P- f3 L0 ?6 S& Btvb now,tvbnow,bttvb草餅皮做法 :5.39.217.77/ _# y, L2 ~* |2 m
- e3 h/ B8 a4 b6 M1 _+ ]7 x5.39.217.771. 將片粟粉用餅碗盛起；- c5 n& A, H) e& [5 R. C
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
2 ^6 u% E# p2 O. y2 \4 ^# P+ L3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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