[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
* R7 f' a' i% p" N  O豬腰肉　　　200克
" m( ~, ^* k2 s/ |8 v0 }# Z& G碎磨白芝麻　2湯匙
7 H( i* Y9 z. B! \+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑　　　　　1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) U+ Y; {9 Q3 o5 u9 S
唐生菜　　　適量公仔箱論壇' ]* ?$ |1 x4 j# w: \! g
沙律油　　　1/2湯匙
# @5 V) }8 _$ s, C/ c* \tvb now,tvbnow,bttvb醬汁             2湯匙
3 u" _: e* ?0 x$ z3 q" }* t( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　          1/2湯匙公仔箱論壇* D2 [3 I$ a, H/ b' f! b' `
洋酒　          1湯匙
  ^; a" P1 E' N6 a& e# t' |tvb now,tvbnow,bttvb味醂　          1湯匙
* F! E8 q  Y0 q/ n# m  R% u0 U2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; s- [8 c6 @( ^' \0 W5 G

5 _# }# B" H% b1 x/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ Q. w8 v5 S2 e# `. V* W. E. s. I
  5.39.217.77' d" C8 @& k1 B1 ]) ]
製法：
# I* w$ _3 P4 j4 @0 g公仔箱論壇1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
- o2 A4 l3 ~) z7 e( O  `' itvb now,tvbnow,bttvb2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 L! M% D* U' _, n
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。