[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
  n0 I% f3 k1 K* {4 B/ s  p) q公仔箱論壇豬腰肉　　　200克
9 D5 m. H& J  N" t! ytvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻　2湯匙公仔箱論壇1 D9 u. J! f7 k) }3 P$ x7 j
薑　　　　　1小塊公仔箱論壇) d" O. J( s, K: g
唐生菜　　　適量
4 x* d# ^5 n. P. G$ @# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油　　　1/2湯匙
/ J) B2 B9 x' Q0 y5.39.217.77醬汁             2湯匙
' |2 \# \2 U7 R( J% h2 v醬油　          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 `; w) V3 x4 E; q0 _+ Z
洋酒　          1湯匙公仔箱論壇7 R+ F: W; t2 Y8 |$ l) G1 ]
味醂　          1湯匙 5.39.217.774 _6 i$ `6 Q& u1 J, Z

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製法： - q$ M8 S; |" |" [  c  e7 C' D" R
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
; K; ^: S0 l; U- H- n( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。5.39.217.77$ Q4 P. f5 J+ L  V
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。