材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- ^, ]1 v) X4 ]; t
豬腰肉 200克0 }5 V9 G- E& P: u. z( L
碎磨白芝麻 2湯匙公仔箱論壇( D8 `& {1 o7 w' z5 P
薑 1小塊1 H' N. B' @& \1 t" A) E- f
唐生菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb' N& L1 M- Y7 I/ R& ~+ U( _9 r
沙律油 1/2湯匙
+ G; \. o f, K. i/ m2 Q7 mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁 2湯匙
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洋酒 1湯匙+ Z3 ]; L/ A! m1 h
味醂 1湯匙
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 U: T3 F2 A" e; E* ^
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 W: q2 m( d$ J% x
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。6 f. j: J1 h$ w: h
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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