[中式食譜] 香片蒸魚

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材料: 新鮮的魚 ..................   1條5.39.217.77, w% m% V* _% B
香
: J8 O4 B5 z* S- @" f% a, P5.39.217.77片茶葉 ..................  半碗
6 U  J. j' O' ~9 K+ y+ A9 M鹽及油
" o( b" `7 x1 u0 V& h4 v- ^; u  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。....................  各少許
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3 H+ D; J; y2 p9 g4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 S, A. ^" [) q, |+ P; ?
5.39.217.776 h! o" W( x* V
獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb# b* G2 C( ]! \1 I( v7 H
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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$ p( i5 |% M+ x. F" |1 {5 P5.39.217.772.蒸盤內
* O# t' H+ K  y4 z+ b抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
4 G  c. j3 u1 Z2 e* l: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 b1 G* v% o) F! L6 g. s2 `
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。4 W1 ~5 \' o0 s0 ~# g& U

0 T. z* O! P5 `6 S7 }. ]6 \5.39.217.773.魚身上
! h. c# J; j, K% `& t; ]5.39.217.77及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚/ V9 F' _3 }; M6 y% F/ @
  
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( b0 y4 }) o  G1 a) Y4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光tvb now,tvbnow,bttvb& S! v, g# h+ u) [2 h! b1 B# G
彩，即可上桌。