【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) Z2 Z5 H6 S/ V0 h+ s$ Q3 p
豬裡肌肉片 200公克
, S' u) {5 |( G) ? j$ k2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條
! o8 N( M; S' B6 h* |( Atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支
8 R( x6 w" q: M! V蒜末 5公克
. c6 c0 T0 _1 Q: x% \) e" l( c蔥末 5公克 3 h9 y6 V1 q) T3 K) S
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【調味料】
: q; S; w* K4 q5 _0 m5 K& F公仔箱論壇醬油 18㏄
2 U, T8 d5 Q3 M+ d% d) b1 \5.39.217.77水 100㏄
$ w) h( w' `& E, @- R vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
0 K& b! }! d9 G [; _' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 公仔箱論壇5 d8 f8 ?! N4 I2 j: y
樹子 50公克 ! z; `0 o' O! {6 z6 f- s3 T2 w
7 E( n. l6 N! R! g: n) t( btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- m" `* F# j$ ^: c5 t
酒 少許 # c& O( f1 ^7 j8 N
醬油 少許
' ]7 ~' `& b q4 l; q; e; J+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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1 {! }& e6 G2 m% V1 o6 ~5 Z公仔箱論壇【做 法】
. v' h) y4 q) l5 Q5.39.217.771.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
* p {) S. J( \4 P9 S; U4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 \, R+ ^* \) p, J9 k- v. }9 z' j( a
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。5.39.217.77, }: C* w+ P m: s
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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/ u. b: \( M) [. i, W8 W3 y2 ~. ztvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。5.39.217.77$ H8 \; N. U# e; O7 F: Z
, L1 j$ g* L) q6 }8 K6 itvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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