【材 料】 0 ]) l$ b+ U9 l1 D5 l( ?$ O# L
豬裡肌肉片 200公克
7 Y& T, v' @& T7 J# f: _公仔箱論壇苦瓜 1條 5.39.217.770 t7 ~5 G- G5 T9 I8 K7 D6 |# ~! X1 p
紅辣椒 1支 5.39.217.77" A) g D7 U! W0 b- M- \
蒜末 5公克
3 o7 M2 c S- L( W4 l$ T0 j公仔箱論壇蔥末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z r3 v" n' Z9 ~7 o
0 ?7 Q/ u' c3 ~. J1 [9 N7 s; g! M
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ ^& H+ {2 [: `
醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& z' M8 s! y( ^
水 100㏄
; D5 b. ~' V- n- G! E米酒 15㏄
6 e _& J. ? W2 [# X9 ~7 y, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
6 S Z, w1 ^ |) G. D+ N( B0 o5 u9 \5.39.217.77樹子 50公克
6 f5 E0 u l9 [7 P& f: G5.39.217.77
8 ^ g5 R6 A2 ?. }7 Z1 S公仔箱論壇【醃 料】
) R6 B5 W: N/ x* p; C) t( u0 ^( U酒 少許 公仔箱論壇. C8 T, {; Z' ^
醬油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& w9 |% F$ H* R4 u) T* O7 G/ l
太白粉 少許
4 \' e/ k2 Z% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, o0 f! X! ^* M- o7 Z/ ?
【做 法】
( D" L1 g( |9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。公仔箱論壇& z# t5 b8 Q2 K( E6 g- w& U
/ W @$ i8 U. O$ f( J2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。5.39.217.772 t5 {7 w( Y& h
3 X2 Y/ h# D; N; \7 K. o0 T# k/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x& B2 @0 F! l) C8 F
4 p7 t2 J& }; l" B* S, o3 W! v4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。5.39.217.770 ]" [$ k; X- U. ^
6 z" u8 ~+ P- E. O' E5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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