[中式食譜] 京醬肉絲

zactlion1899

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ ^# @! w! Z4 b: j2 @
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味:
3 C7 s! d' y0 u公仔箱論壇A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
# e, f# a: S; {8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
& V: ^) v, m; y3 D" M+ \5 Z) Q" f公仔箱論壇  
3 u1 k+ e8 Q# t; {2 |- K8 E3 w4 y公仔箱論壇製法:  
( @, ]8 p2 }  O: b# [! m/ n公仔箱論壇1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 0 R( Q- ]/ U& B: `9 P! C& }! N
2. 甜麵醬調上B料拌勻
" b* |6 T7 p2 H' J3. 先將蔥絲鋪在盤底  / R  p# _9 y& g. ?% D3 D" |
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上