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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:5.39.217.777 ]" h$ U, U1 d7 j. d* T
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 / a3 Y- x, G, U% U

' K5 B5 g( Z* F! Y4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 5.39.217.77- \" D1 `! C; @7 s
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙- J8 O' v% @) `7 _" [4 I) J& G
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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製法:  
- d' H$ Z/ f( l1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
: d0 F( j  L3 v$ B2. 甜麵醬調上B料拌勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 q8 j+ _3 b% C- G; y
3. 先將蔥絲鋪在盤底  % ~0 m3 v+ f3 l# ^
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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