[中式食譜] 京醬肉絲

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb& T: W+ A0 \; a6 P2 d6 K4 f
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  E1 c7 m1 E& b: z6 k% G! i
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
" M5 g  p: F' @+ M5.39.217.77B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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% H) u8 H+ n/ M1 j" j  ~: A+ K公仔箱論壇製法:  
! ]7 z, v) {- t  ~1 @/ G5.39.217.771. 里肌肉切成細絲，拌上A料
) q( Y" n9 R3 t* {: M- z* u* J  Y# U2. 甜麵醬調上B料拌勻 5.39.217.773 r' u( y% G7 r" _% O! g3 K
3. 先將蔥絲鋪在盤底  5.39.217.776 h1 Q, X- J. I+ \6 m- j4 H$ S
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上