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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:0 h* w% |5 A, @# j7 ~
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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) L) G# N) h- f* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
" G0 Y1 L6 v8 F. t! i# }2 G1 u+ |8 l公仔箱論壇A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙3 S: ~2 o$ l# q% z4 D" _3 ?
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
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製法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, |" g6 ^$ }2 Y, w0 N
1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
' M) c5 ?9 F! \0 V+ H" p. I% c2. 甜麵醬調上B料拌勻 2 W2 b, u+ V) I( j$ t) X
3. 先將蔥絲鋪在盤底  tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 K; r; F! E" z
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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