[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
* B" Z9 ^" p4 h2 p! e0 s& B! r7 c' ~5.39.217.77馬鈴薯（大一個）約二○○克# ~: B  P1 d/ b0 V4 C: j
低筋麵粉五大匙　
9 X3 Y: L3 E2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙　tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 V* O( k/ X6 N7 A0 ]
鹽少許　
. L# _! j) o: U: `3 j! A) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一大匙
! H6 d/ ^) \$ y" d蛋一個
& w6 M0 O% w; P2 G$ {  Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油
8 R* m4 J5 Z9 d8 v/ P  H3 V1 Z橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
# I2 l  x% f% H. _" Y& v楓糖各適量
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作法：
+ s% A2 o1 G: `5.39.217.77　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
4 X1 d0 I$ x" A: u8 a　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。公仔箱論壇3 \- U. e9 a! N
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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