[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:( i8 T* ]0 Y( b5 a8 n8 W7 ^
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 + F$ c% J; u0 h) ~; M* Y+ r0 i

' C( {- K3 I2 S, D! [公仔箱論壇醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ @2 h' d" L0 r3 q# Y
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 公仔箱論壇1 B2 U3 _* T) u7 ~+ U
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製法:公仔箱論壇& z4 ~- a" Y, t. F: F
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。0 L5 v- o' q2 }6 \' H- U6 s$ D
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。