[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料: 5.39.217.77& \8 S0 f0 w0 U! c& ]4 @: x
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% b: a/ y+ G2 S7 c- W
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 l' K+ e6 g" H/ b
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
( P+ F6 H, C# O4 h3 [) E2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 _9 R; I% f) c
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竅門:5.39.217.77$ B# b( G3 i( f0 T8 f
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing