[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料:
8 s4 H  t+ c8 g% t' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 tvb now,tvbnow,bttvb" V4 q8 U# [8 A+ [$ P1 v: _: D: v
  
1 A- q* H2 U- E: l& Z  p" Itvb now,tvbnow,bttvb製法:
4 W; d/ V2 ?4 V, o2 K; |1 s1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
" u* @" w3 G" }9 a. H4 L公仔箱論壇2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 公仔箱論壇! b4 I; i2 W9 L7 c1 d+ }7 L

: ~" N* @  {1 ^1 L竅門:
6 {! ~" r3 |$ c. E6 d  X8 y公仔箱論壇 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing