[中式食譜] 蘆 薈 珍 菌 竹 笙 湯

zactlion1899

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材 料 ：
, Z" x. A/ g: v% y$ o7 c 蘆 薈 8 兩 、 乾 榆 耳 1 1/2 兩 、 羊 肚 菌 8 粒 、 姬 松 茸 6 粒 、 本 菇 1/2 包 、 竹 笙 4 條 、 清 湯 4 碗
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9 X4 B) n( o9 p% N% T- t  K7 q做 法2 P! w" A8 B; v8 _0 q4 J7 B
先 將 菇 菌 浸 腍 。 除 蘆 薈 外 ， 將 所 有 材 料 汆 水 後 瀝 乾 。 將 所 有 材 料 注 入 清 湯 滾 30 分 鐘 。
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, f% Z6 o: l' o( z9 _貼 士
, p( c: S. i9 y$ k: o公仔箱論壇菇 菌 不 用 煲 太 耐 ， 其 中 羊 肚 菌 則 香 味 濃 郁 ， 煲 湯 一 流 ， 亦 可 自 行 配 搭 其 他 菇 菌 烹 燉 。
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/ M7 P% t, p7 D4 v5 X) j5.39.217.77功 效 ： 常 飲 此 湯 可 增 加 抵 抗 力 ， 減 低 患 病 機 會 。

~天穎~

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