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蘋果.....1/2個
8 T/ ~* p/ P7 D, s. i奶油.....30公克
- x) e1 _+ S+ b5 }, G# Z公仔箱論壇蒜末.....15公克
5 v/ _/ l. u; F' X$ y6 L薑末.....15公克0 s! j% Y v% J& Q
雞高湯.....700cc
S3 D7 M1 f- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; }) Z# [0 O6 X8 x9 C
咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇! J7 q' S: Q. W: ~$ U/ |( y4 ~
胡蘿蔔.....80公克* n' C& R% Q+ ?
雞腿肉.....300公克5.39.217.779 }# M# G, _) c
馬鈴薯.....200公克- E h+ U( I+ ^6 O; X1 ^( f
洋蔥末.....100公克7 a! a g5 |9 C6 D" b$ U
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I; R$ d% k% _2 L公仔箱論壇醃料
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作法
' ?2 @( ?, ? c8 V9 J! @; h1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 L' g1 `. z' v
& p9 D2 Y8 z: \1 s2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。4 I) @" y3 z5 M9 K) }
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ]7 C* I) m& n# ?* V8 d. z" g
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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