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[中式食譜] 燒酒雞

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食材tvb now,tvbnow,bttvb- F1 w& S+ v" z. o8 r  [- W
清水.....2瓶
& R1 z% q- Z3 s/ C- b蛤蜊.....400g
; ~( }  r, a, Q  C% N4 C; V$ g. O- U金針菇.....1把
1 f* R, e6 h; W: i5 @: V* z$ D/ a6 T$ rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1.5瓶
6 M1 U5 U$ O# F$ e0 v公仔箱論壇山雞肉(半隻).....950g
' d5 A# M& P  z- A) t公仔箱論壇
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  b1 }+ j9 t* K0 \) R' Y5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb# c3 W* L9 r) b7 D' H& y
1. 雞肉切塊公仔箱論壇! F: x: q7 I! ~
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2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水1 a1 r5 n& V) ~

$ e' b% A. I+ A1 E3 G5.39.217.773. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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3 O/ Q$ W& z: s4 D0 ]/ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
% w0 m& @$ H: K* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y/ B; O! y( h  y8 u5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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" ^: r# y5 b, u, }7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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