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材料公仔箱論壇8 [9 C) u) R- U! J
雞槌.....8隻 公仔箱論壇1 [, W; t& ~# f( ]& u! l, _7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A9 K2 B4 S7 K- m
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調味# o1 y( O9 M" V: L
蕃茄.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ O( e! i, h9 v: X7 u
蒜蓉.....1粒
4 m" b$ Q& P5 b% F& t! N! ^茄汁.....1湯匙 5.39.217.77; N' u! f3 B6 K8 \6 e
蜜糖.....1湯匙
5 j4 W% G5 \, m ~公仔箱論壇青檸汁.....1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 m, n4 W# p) l4 B6 b
糖.....1/2茶匙 $ g. u: Q; h5 x% k) R
紅洋蔥.....1/4個 6 ^( ~9 U: z7 x
青檸汁.....1/2個 公仔箱論壇) W% @5 O# W1 k9 H# P& Y
茴香粉.....1茶匙
$ H8 W( ?( k' ]# C0 b* F4 w公仔箱論壇百里香.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb ^' s) ~0 |9 _
鹽及胡椒粉.....適量
/ L: ?! B0 B+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(切碎).....少許 5.39.217.77, F4 ^4 u: p3 p( g" n$ Y
鹽和黑胡椒.....適量5.39.217.77: i( V/ U G* T" A9 v# \- W3 }) {
紅辣椒(切碎).....1/2隻 4 H5 T5 q8 L, g7 ~* m( L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ h7 Z/ d( K ^& D
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。5.39.217.770 y9 A" G' c- Q- \. z3 K
9 u4 h( s8 S9 v) S% c. ^% S) a5.39.217.772. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。* B) c( I6 R8 S5 K s
; @( D2 l' `5 Q- G5.39.217.773. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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. C' |+ y, I3 H% V; r, s% g7 U! R2 y公仔箱論壇5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。5.39.217.77% c4 u3 @% {4 r0 N" s ?
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。' w2 ^" G7 @) o
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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