[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
/ H! F0 G: w  Z# d' ?% H8 P車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙公仔箱論壇" Y( }  C- u. Y/ u
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調味:     / Q% t2 O0 K( Z
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     ; l+ [' b' [4 `7 T
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。5.39.217.771 O0 t+ n6 {' l9 U7 J* v
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ `$ v7 o1 {( X2 M4 z' H/ K

# S& v. h: r2 g! U6 `公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。% l, t( g$ B) _* t7 T- s1 A4 r$ i
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。