[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

nt1972

材料:     
1 v; g; c/ h- N4 t! j7 o5 h& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
& [: s9 U* D. M- J, P7 ~9 c: \公仔箱論壇1 m" Q6 o2 L% H7 u
調味:     公仔箱論壇, b, Y' A; z2 r: Z3 B- r2 q% D
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& B' f5 C5 b4 f3 ~5 ~1 O) F6 A2 A+ E
公仔箱論壇3 n& H- \& m$ d8 z7 H' \0 g% H
做法:     5 E4 t4 g( L+ M
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
5 s( j# M% h3 E公仔箱論壇5.39.217.77# O* A4 \) U- U4 `
2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
% `/ a9 n$ e; H( {5 i. `
/ J8 q* A" q# ~- G, H! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
# @" L( A" J' i" a5.39.217.77$ g- b3 M9 G+ s$ T) f2 E
4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。