! a+ `3 I6 E0 ?5 v材料:
/ D; s% \+ ?- G7 C: R" t# Rtvb now,tvbnow,bttvb排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {( x0 Q0 w( ]" d+ \
" t5 x* G8 Q' x5.39.217.77
+ f* p: \/ I2 m6 u4 T9 G公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
- \' r% w* q; s; t魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許( L6 ?* J. H" x3 K3 l6 P3 ?9 T% G
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做法:
9 V% p# ^. H1 P4 N" U# x% P/ q X5.39.217.771.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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3 r* U& H% L, C9 I# a% O2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。9 x# T) g) r; Z. ?4 m
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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) I% W9 g) B3 I4 x/ {4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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