[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
3 o# @. v3 D5 X0 ]7 q/ a1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。) f  \$ J  b- k# j4 p, @4 s' k
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
$ f' H% W: D, {! `* @1 Y( G; R公仔箱論壇3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙4 D- U+ E3 K5 B+ D  {, ?
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~* B2 O6 ^: Z& w7 S( w) h
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T" i# w1 [" h* i
作法：
  {$ p, v+ J" F+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。% q$ P0 b' P7 ~3 t# @! O
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。