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材料:
/ L; A* V8 N [5 n9 \4 j) U5.39.217.77雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許
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做法: 0 P$ M- w- F: `5 d( a4 @/ O: {
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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- ?2 }9 A/ J4 }) U; U5.39.217.772. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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4 L7 M- g2 E% D/ A" e! Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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