[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許3 o+ }9 S; n& O9 F

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做法:     
. ]+ l* n  J. v- h% A4 }7 K5.39.217.771. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。4 A! p7 Z- x+ \+ [6 v0 t) K  B
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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+ ^+ w3 C- L; S) J) f: Q( ~+ Y3 `6 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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