[西式食譜] 香茅豬頸肉沙律

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0 g; _$ e, l9 m  l材料:     公仔箱論壇6 h: B( n# p' R
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
$ ^, X+ ?: k( y6 g5.39.217.77公仔箱論壇; [! K& z/ O, [+ u% r% s- F

' T- _4 B4 ^# [4 G/ B- ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 q+ k2 G5 [8 e/ J# J# b
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 N8 E( ^1 F8 a! q8 T

! _6 P4 t1 W+ L" l  l& _公仔箱論壇5.39.217.776 }5 q8 N0 V1 X( }
做法:     
. b2 i+ A: w% ^4 ]! y. n' i公仔箱論壇1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
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( q7 q& s. A* \5 r% l5 i4 I2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 L" g$ T' n0 V) P

9 }- o3 ]* d$ j  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把拌汁材料拌勻。" B8 D6 V1 a* A

& [) L$ P, B4 e# Q4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb, K5 g1 z3 t, U) }, A2 g

3 A' W1 X  M0 X! a; G9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。