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5.39.217.77: {: b" ^7 k6 ?5 l: X0 D
材料
# M, Q; y: L7 W丁香魚油.....50公克
5 d# `/ Y5 s e3 E3 W" f蔥油.....5公克
. G) l- i z/ N8 h' b# H蒜頭油.....5公克
- _! K$ f& N1 O8 o t" y5 `公仔箱論壇紅辣椒油.....5公克公仔箱論壇% v5 x- w* l! z9 n
蒜味花生油.....10公克5.39.217.77/ P I( p2 s+ [, _% B7 C& s
% |+ H% D" D. btvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# K" _2 u5 H( z5 ~% Z
白胡椒粉油.....適量公仔箱論壇' E$ z7 e# c1 F4 N; d
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1 z/ E. a1 U( S+ D* @公仔箱論壇作法
7 ~- i2 b( p/ _2 O: }公仔箱論壇1.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。
8 G1 m: o7 I( K K2 o8 C; w9 C4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) m2 U3 f0 o
2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。5.39.217.77* U; a% J: J$ r4 N9 L1 C
. p$ L' N5 Q# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb/ L# d0 K; {) h2 n1 b
; @& u g. N% p: O. m. D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; r* }! V! X; _* B
Tips
$ @, D% }- `/ h& D# N小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e D$ U4 l) O B. F/ U9 s
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發表於 2014-12-9 04:01 AM
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