[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:5.39.217.77$ X' `" D9 g, h( [. Q4 z7 a! j
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:
9 f% N# g/ e7 T+ A9 r8 G7 utvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許$ s* E$ m) \5 i/ O" O

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# C9 m- t) @  T) z* c  V做法:
% g0 g9 r. f9 z, W. ]+ a5.39.217.771.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。5.39.217.77; n  I" k: l9 M. z7 E
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。公仔箱論壇9 j- k: K  ^3 D3 J9 s! ?9 p

# C5 ]; X7 }6 ^- [( L/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。