[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
! p; V5 z; J5 ?/ otvb now,tvbnow,bttvb急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克& Z. p- d4 ^4 O: ^

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+ d1 V# ~* v6 z3 c+ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ W& O$ g1 H9 q8 Y+ a" W% L8 T: c( Q公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:
, y1 k# y5 q2 `" e. ^+ e: d0 P# A公仔箱論壇1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 R9 d' m; E

9 Q" e' H- r1 T( Q) Q, [+ x& l8 `5.39.217.772.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 v( N0 B6 F+ l4 R2 U, e1 |
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- m& g/ V2 c% ~! A( W  }

) [) j& k# X' l  I: \4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。