[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
; X! `' c0 F4 Z, t7 C6 v/ rtvb now,tvbnow,bttvb急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:5.39.217.77! M- Z$ g$ @7 Y6 H+ V$ w  J' s
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:
# x, e: J; p1 K公仔箱論壇1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。公仔箱論壇% @) t) m% V2 v0 Y( m

+ f6 Z) d/ X0 C  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。5.39.217.77, f% K$ \4 @& e
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。3 g& `2 w$ y# a% f( |: P

/ Q1 O4 y$ I2 b* A& D; w4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。