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* C# m7 S) s- [, h& ~" Stvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb' o |7 l& k1 M! S& B
水.....320公克
' o/ x- [, { h+ _& U7 ~3 V8 W8 ztvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 b3 O. o: p# g5 B9 l8 o- H
黃豆粉.....少許
# Q- T$ ` O* V0 w公仔箱論壇葛粉.....120公克
" `8 d% K$ P z- itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @5 i! I$ h& s) P% J
5.39.217.77! ^) B. r7 @" J: ]5 q& L. j5 ~
6 k- y+ \7 I/ q0 |0 q作法公仔箱論壇" X; _* a( N# \# U/ e
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。0 S3 q% U3 q# l1 V) @- |
2 }; n3 U# w! |' L3 ]/ [) b L2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。5.39.217.772 u8 l7 B2 c4 R/ m6 ]! V ?+ E
3 Z' Q$ ?" y& M( A, q X% V& F0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' A6 {; Z1 `7 y
沙茶辣回鍋肉公仔箱論壇6 W! V. e6 z2 f3 K6 F
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2 _, e' B3 _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 a+ ] C) W( f2 A
蒜末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 d; f5 h' f, v
蒜苗.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 Q9 J8 z# r E
豆乾.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M3 s$ ]2 x7 h* M) e. D1 u4 o
帶皮五花肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ n e7 A; ~( s6 ~/ E/ j$ t
, R0 ?, F: U! d3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 N3 {9 X0 u! |
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- t( B, v& D1 g4 A" ^6 I9 {
豆辦醬.....1大匙
' }9 E5 r# y$ K細糖.....1/2茶匙
7 O/ ^* g9 V+ d% W3 W3 U ]: a公仔箱論壇香油.....1/2茶匙5.39.217.77! A( u3 H( z3 H2 \5 ~
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙5.39.217.77& ^7 B2 Y( M3 I+ J2 `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' k( ~; g. I% E U& b# c9 R
作法
. ?# }0 g- ^3 H1 g! ?$ b1 x公仔箱論壇1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。5 ^; ?- h. r4 e O( Y
w: u. q9 b+ {! xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。6 O# G6 w1 x. a) W( H
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，) ^1 k6 m0 E* ^* A$ Y
- L3 k6 H" Q# P2 y9 f; ^+ B公仔箱論壇5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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