5.39.217.778 I' @0 H E% A5 c0 |( Q$ K& F
材料:
+ d; ~/ C* ]9 [, o: I! x Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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2 G5 @6 I" Y* b8 j調味: / c J8 s) m, J; @2 S. V
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
& N1 {- u4 r8 {) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z1 b; l7 O) F# m6 Z" ^
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做法: " s9 ]+ |$ N% Q
1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。. f2 g8 m8 j! k& X4 }' U6 z6 `
+ M: @5 J% G ^$ Q2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v: }5 s+ ^" g9 y4 [
8 L* ~' c" @5 M$ [2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻公仔箱論壇& W/ j% v7 h7 S- y# N j
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。5.39.217.77. O' S9 o: ^. @" d" Q
5 N x4 O/ Z, S* k5.39.217.775.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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Tips:
a! ]- t3 N, H( [7 c: ]4 Ttvb now,tvbnow,bttvb藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。+ K5 H8 l- M0 L4 v6 `
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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