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材料: 2 T* ]4 W6 R, f9 |
蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量: S- K0 l! K. d, s3 B$ A1 O( O2 W
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2 b: Z" u* Y( E" i& e" I" g調味: 5.39.217.778 N, J, v! e6 F* |" g1 E
番茄醬適量、黃芥末適量
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8 S$ W0 O: s3 m$ u; u' ?做法: 公仔箱論壇. y/ j) Z J% J9 ]3 g% T( ~2 a
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ F" V" O" f t/ N9 f
5 ~4 U' g" ?) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。tvb now,tvbnow,bttvb) h! e3 K1 B$ T! s5 x- N
/ A( `* N. K' x5 K$ I3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。
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# E& I/ ]/ u# a4 P公仔箱論壇4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
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$ x9 o2 X' E1 I2 v: e6 z可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 m6 g E9 i8 E+ ^7 v7 l: V0 H; v s
皮蛋適量、鹹蛋適量$ B: [2 M1 _3 h+ [
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1.先把皮蛋烚熟，切粒。
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2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。
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2 [ c6 l) ]- n2 A) W3 V& R公仔箱論壇3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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