- a% O' Q1 |' `* p9 I# [4 P! C材料
+ ?/ s2 y3 \: Y1 r& U芫茜(裝飾用)
' t# i# r0 q @; o" ytvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
, d9 `0 H" S" H. Z$ r$ a% T ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切薄片).....4粒5.39.217.77 L1 I- ^; e0 F: B
乾蔥(切薄片).....2粒
v% n" |( m& dtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切絲).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb# J. K/ T% {, Z" Z
蛋(烚熟及去殼).....4隻
7 P/ r% ?* F! D/ _2 _5 m( c/ O9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y4 j6 K1 x5 U4 f$ i/ ]5.39.217.77
4 e5 Y, o0 _: B, ftvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇% D2 v( h, [8 I0 a3 S0 E5 s
魚露.....適量
: J7 e, n/ E- D" T' B5.39.217.77酸子.....2湯匙
' \. O8 F4 _" {公仔箱論壇乾蔥(剁碎).....1粒" B# l; J! ~- L% ]" S
蒜頭(剁碎).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb# F: ~6 d1 W$ x
免治豬肉.....120克公仔箱論壇* v/ x3 K* n M+ I. P. n
碎黑椰糖.....2-3湯匙公仔箱論壇6 a6 \5 S6 C4 t. N. N
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% |: c2 H& \% s! u* K# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 s; ]; v+ @ h$ M. W8 A" X7 a% _
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。5.39.217.77- l* t! [/ t* k! Q v
' ?! R- C( i3 }公仔箱論壇2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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: e8 f3 c" k' S3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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& A2 H! V+ g: f2 u. V* F* w5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
# J/ W1 r* i. j1 Y$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; M' R. X: N' X+ S4 m+ {" p! b: w
6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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