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8 ]3 q( N% @7 h; t1 @1 ?: D& s蝦.....500克
$ ?8 l. r7 M# X* }5.39.217.77蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 O3 ^6 D6 N# C! v" u8 {
生粉.....2湯匙
# C" W3 [9 F1 w5.39.217.77豆豉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% J, w# X" |4 b- Y" W
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I* c4 p2 X. f; a' D9 \, Y調味! f) I, _ e% p. }/ Q4 L9 W
糖.....1湯匙5.39.217.770 a+ h r. h( U1 R
紹酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 J6 X3 x: n& l" L/ x
生抽.....1湯匙
3 i* i) S3 h/ f0 v( K( W, Z老抽.....1湯匙
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1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% t4 S/ r- L6 o% J. ^
- c5 O1 ~0 i* b, p3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; q% _' {; u2 x
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。5.39.217.77: G* Y/ ? C; V" I) ^( P
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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