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材料0 }/ L" B, d* @7 h. o
蝦.....500克公仔箱論壇- a6 M/ U7 G, E' H" z- N1 l
蒜頭.....4粒
5 A' P% T6 E2 t; I0 M, C& \生粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& w, j$ i+ q6 q$ M: C4 H
豆豉.....2湯匙" I8 ], K0 u0 K. U. {
7 x. w: U0 x$ r# a8 G) Q; G' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; Z5 e5 p' [7 K) x
調味公仔箱論壇. c- m `' P( x' r) s( o: z) {. z
糖.....1湯匙
6 \$ ~0 L( X0 B9 R* h5.39.217.77紹酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- a% h1 N3 W4 F5 R$ j2 J
生抽.....1湯匙
& v2 A: L! ]9 E6 K: Q( Ytvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
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# l. Z3 R- ?: E: [做法
, m1 z6 \, H) R% c+ C1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# m& [5 R, V4 `
" o) |9 {& S( L" F; `" r" I; A5.39.217.772. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 X& D# c5 |" r! H
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。/ a0 ~7 Q, Q! k7 R
4 @$ d3 R& p6 n' r4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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) i& W+ C: z7 N1 Y) J5.39.217.775. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。公仔箱論壇5 @" ~' Y( z o. h% S
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6. 熱或冷食。5.39.217.77/ H0 q; H, Y( V$ N! }) X: W& P0 ~
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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