請註意——
* P9 w% V$ W. G, J以下這十四種常見食物大家一定不會陌生，但是他們在某些時候卻堪比砒霜，是千萬不能食用的。tvb now,tvbnow,bttvb" d$ i# u; P- @
一、青番茄5.39.217.77& C" @$ c5 a7 i; G- a" M- X
青番茄含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色番茄，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。0 C, _. d% W: K" A3 h. f, _5 [# {
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0 h- n' `/ d0 U. P4 `1 E% {5.39.217.77二、爛白菜
4 ] b2 k, G) [8 N食用腐爛的大白菜後，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。
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, c' J& Z- O: i7 s; r, x; n5 }三、無根豆芽tvb now,tvbnow,bttvb* n& ]( ?1 h1 H; _( X
在生產過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。
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; V, A6 y6 c3 P J6 j公仔箱論壇四、鮮黃花菜(金針)公仔箱論壇8 B' \7 k( t' M' _+ l- n4 f- I
鮮黃花極有毒，乾品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然後用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
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( ]1 L$ X3 }0 Y8 X* ~4 A公仔箱論壇五、發芽的土豆# J' O1 r+ C' }* b+ U4 b
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高，食用易中毒。因此，發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。
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六、腐爛的生薑) A, K; ] [4 ~
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。
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4 G8 g, q% h/ Mtvb now,tvbnow,bttvb七、棕色心的甘蔗
: e$ L3 G- P3 k6 s6 H4 j/ L5 s變質的甘蔗裏面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染並產生了毒素所致。
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$ r- O5 E; g- T9 l7 Z8 a3 J$ H公仔箱論壇# t5 q4 q4 q& U1 j4 x
八、長黴的茶葉
* p4 |- _! N5 ~& {0 s, w" v! k* V公仔箱論壇茶葉發黴是受了青黴、麯黴汙染的結果，倘若喝了發黴的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。公仔箱論壇/ k* \& `9 I3 i( h& B& J
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2 l" _& ~* _ g# c* [ ~0 V4 w5.39.217.77九、長斑的紅薯5.39.217.775 Y! i% K9 i# Y6 t; M% o4 v
紅薯上長黑斑，是由於感染黑斑菌所致，吃後易中毒。
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4 A( w. E' H& K$ N5 H十、發黃的銀耳: d6 [% }# f s: t; c
變質發黃的銀耳是受黃桿菌汙染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。tvb now,tvbnow,bttvb& g0 c( Q% e9 I' u- r) v
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* l6 Q4 U/ u7 g, P2 _6 p1 Ztvb now,tvbnow,bttvb十一、未醃透的鹹菜; `7 I3 M. {" _" E
醃菜時如果放鹽量不足，醃制時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
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十二、變色的紫菜
9 r* x8 L: s0 g4 D% B2 A, _公仔箱論壇若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o" D- p5 h2 Q; S- ^3 c
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# ]2 h& G. M" v' ?9 M$ Ltvb now,tvbnow,bttvb十三、新鮮的蠶豆公仔箱論壇; q7 W; X0 Z. `- d7 }: N
有的食後會引起過敏性溶血綜合病癥，出現全身乏力、貧血等癥狀。
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& \. K6 ^. k$ }% Z. u0 _8 f% `tvb now,tvbnow,bttvb十四、胖大的豆芽
# ~- u$ `0 B$ L3 j0 x9 A; m) T0 H公仔箱論壇用化肥發的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會產生亞硝銨，大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐。 |
發表於 2012-1-6 05:49 PM
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