材料：(4至5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 }! e8 d3 g
急凍青邊鮑1-2隻
" {& K2 T+ A5 r1 o0 l4 L% m5.39.217.77鮮雞1隻
! ~* a, C+ A4 S% T, ~! f1 Z' L; s公仔箱論壇瘦肉6兩
8 c; P( p9 E" T7 ?( w: c/ c& y花菇8隻
9 m, i! z P4 j. e+ w8 O0 H瑤柱8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: F/ n- H! a0 F6 o: m5 f
蜜棗2粒
# R* D2 i1 i; l: g公仔箱論壇水約12碗公仔箱論壇3 K; b& M+ V# x! ]2 _5 z
薑12片* K' f9 ]" X% E3 V) D0 j
蔥段3棵
) q0 L. x, ?% ] g6 h' D+ atvb now,tvbnow,bttvb
& C6 v4 H9 I- I0 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77) d( \+ @7 U5 O% ^
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）
# [" m9 m4 r/ l, P2 V2 [4 Y5.39.217.772. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W( z- \ \* a4 r% E
3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
; w9 n) t( z$ f+ [& `: Itvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）: T3 d/ D9 b1 n& s
功效：公仔箱論壇: A; Q9 E" f# M6 a
鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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