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[甜品] 小蛋糕

準備材料:全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。3 F4 E+ q' U3 e4 m

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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p+ X! |0 a4 c
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 5.39.217.77. S) x* c+ a+ u: A
慢慢加入奶水拌勻。
+ O0 X( B; \! \/ ~9 ?加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久,會使氣泡消失)。 1 ]- t0 L, R% D7 n. S4 p
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 公仔箱論壇8 p  o  J5 Y1 M+ S" M+ l5 Y" ?: ~
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 ; R7 G8 X" F7 j3 S6 }- E# |
撒上少許杏仁片,以180度烤20分鐘左右。
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