[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。5.39.217.77! R. g2 \7 S' c2 A  ~5 `2 `  H/ t

6 A2 k# a# M) n7 C做法： 5.39.217.77% [$ s2 A0 _$ v% j- M# I
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 ! i0 |- m# }1 ~3 R* X
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 0 m( j, u* J* Y: o( T6 N
慢慢加入奶水拌勻。 1 N7 H+ p: C) ~7 F, i6 ~' W
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
, K! ], s8 L9 C1 Rtvb now,tvbnow,bttvb加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 公仔箱論壇! ~0 T' L4 O, K9 w9 P
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 公仔箱論壇/ Q9 O1 q, A  L/ O2 a; m
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。