材料:! @: ^7 @* N% R( c
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀 ; d/ e' o* A- l1 [9 n5 k
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步驟:
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1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
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2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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& ^- A* {$ @, h! Y- p1 h8 Z1 N Ytvb now,tvbnow,bttvb 3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)/ z' @) p( [. i! ?: T
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4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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5. 再來再加一些的鹽公仔箱論壇& U. |2 d& W0 C: v4 M' r
$ x A6 `3 g% r% F" Z7 C7 { 6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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8. 再灑一些鹽 就完成了5.39.217.772 n }" I: q& D3 P. x* b# y1 d
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注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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