羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。5.39.217.77% F0 J6 E1 W8 q+ M$ J8 n0 j
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
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( }+ V3 w7 Q! n, h/ ]5.39.217.77此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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+ g9 i1 p# \8 A) [7 e9 |% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! }+ E( y( p- v6 a
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
8 p% \! U/ W! ~) z' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o9 M. g+ @% G# G- F0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，tvb now,tvbnow,bttvb% R; l$ f& G, N& ]3 \6 e9 e
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
E8 A, d$ H* t$ V9 m( m! I) J: O; o 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
5 f+ U& j8 S' I8 {5.39.217.77 可說是日常最佳的飲食良品。 1 u1 p& R, l3 x7 i$ \) P
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3 G* {0 J# `8 P+ j& D[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
' G/ f0 r' c1 P7 W 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。公仔箱論壇! J }) K$ ] ?& _
0 C1 x) `; w# o$ Z& B X: f0 H公仔箱論壇[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
- q- b+ @$ ?. `- B. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
. G- W* ^' z, k4 Q+ [5 l5.39.217.77 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 9 |% P% `0 N" P& S
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，5.39.217.77$ y6 U+ v& e* I: k, Q
薑洗淨，待用。
1 F4 h0 ]/ ~7 F. a# M6 Q6 P7 K$ B 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，公仔箱論壇8 T, Q/ c7 W) H5 V: r' Z, D7 f
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，8 @, B2 T$ `/ `. B* G9 d: u7 @
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，5.39.217.776 |" Q; Z+ T; L7 [# P* U6 u. k
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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