材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克 tvb now,tvbnow,bttvb$ o d" o v- L& W k4 Q; R
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做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 公仔箱論壇, q" J/ C. E8 A4 |
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
% \- N+ `+ H0 k0 J7 H/ ^$ f將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 7 W6 Q& L( d: K7 E9 M* ]- K
用中火炸成金黃色即成。 |
發表於 2007-12-6 11:09 AM
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