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欖菜由橄欖製成,含有非常豐富的單元不飽和脂肪,對心臟健康非常有益。
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1 i6 |1 x5 e$ Z2 g% itvb now,tvbnow,bttvb材料:
! k g& ~- t7 W免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩],馬蹄 2 粒 [切細粒],芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]公仔箱論壇 K& f4 d( g9 S4 i. M
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h, t2 {) Z5 u" F, t公仔箱論壇製法: 5.39.217.772 s0 G& J, ?+ [( v, ?4 a
免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻,用大火蒸10分鐘或至熟,飾以芫荽碎及紅辣椒絲。
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調味: 醃料:
8 G' N& q) F' Z5 b0 Q4 T李錦記蒜蓉 1 茶匙,潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙,舊莊特級蠔油 (唧唧樽) 1 湯匙,水 1 湯匙,粟粉 1 湯匙 |