[中式食譜] 茶香豬耳朵

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7 W+ J8 B3 R% w$ D9 p公仔箱論壇材料：
2 I; I" Q' X2 C8 Z. e4 g8 C5 Ytvb now,tvbnow,bttvb茶香滷包         
9 y; D5 v# l: w$ J. s2 C1個公仔箱論壇5 [5 Q7 `5 g  V  k
豬耳朵         公仔箱論壇5 C$ X' ]) ]5 D0 W
1附
: H" m6 K- M4 u5 T公仔箱論壇調味料：
4 U7 z9 @1 X5 ]4 D1 s( z5.39.217.77鹽         
: g- R! S% n( X/ t/ H  y! o1 s8 v1大匙
9 x4 n* |3 h/ A5.39.217.77糖         公仔箱論壇) k1 j& O) }; G7 T/ D& ~
1匙
& p; T. @- W4 [3 a. p3 F酒         
2 |/ P; d4 T/ j2 ~3 ^30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# {, r/ y$ \. T8 j5 |9 w4 o
燻料：           5.39.217.77( w- a+ _( ~8 F/ I* q: b: p' c$ f
麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, v; x. G5 W: \1 B
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 n) }& v0 w. Y7 ^( g; k
茶葉         
* s* V# s" t, [+ c- D* {5.39.217.771匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# z) N) F3 R! z
糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# a* N0 L% {& [
1匙. P& d. c& g( K# c  k$ {
        
' E$ q& h+ p& A" m; j1 Y7 ttvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇1 H" k' ?* j+ H6 O, F/ [7 ^
1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。公仔箱論壇4 @$ [2 R: d% P+ {1 B/ Y5 _% S
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2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: ~# [7 m$ B) K6 j
         
5 u) U/ N+ h8 v' c; O) \' Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。