[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

zactlion1899

材料：
- D+ W6 ?- k, L: s# M1 Y7 q蠔豉           60克公仔箱論壇( _/ I" w; ~, b5 V8 |
生菜             1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ m$ J0 Z7 I! J7 h
免治瘦肉    120克
! p7 Y0 L# S/ [2 A5 @5.39.217.77馬蹄            90克$ I+ E7 n* s4 w- }$ w( k

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" S! j" a' Q1 ]$ ftvb now,tvbnow,bttvb醃料 :
3 G" Z/ P3 f1 `2 N: @5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽           1湯匙
+ N( \: v# q  _( J. r% s5 O公仔箱論壇生粉        1/2茶匙5.39.217.77: A3 D& p) A9 {5 R% j( N7 ?
紹興酒     1/2茶匙
" {: h4 J& V' s9 y薑汁        1/2茶匙
7 z1 V7 ^4 Q2 Q& f! _' l0 z# k. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
7 ?0 d) S8 L: J8 T# d& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油            少許
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. C, N# ?, X" D, ~公仔箱論壇製法：
* n6 _# y: N5 t  V5 ]% v+ E1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
. o5 c) X: d7 V, m* ^8 v公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味：
, J$ h, ?0 c- Y# s8 b6 B) J! q生抽      2茶匙5.39.217.774 X7 p5 S2 k9 M7 L3 K
生粉      1茶匙
6 A$ g) u" k( ^( d: W! Q( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水      2湯匙