材料：. m- v% u4 j# V" r5 @2 ]) C
; P' \! O) R" V+ g大蝦 20 隻
) a( o Z; K* s2 a" {3 |香茅 1 支公仔箱論壇, T) u+ ?- w3 F
紅辣椒 2 隻5.39.217.77& `5 H7 I& p3 q1 }9 ~9 [! R2 w
蒜片 適量" h$ c4 @& x3 E6 k! f
泰式雞醬 1/2 量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z$ t1 w& o, ]1 {
醃料：
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幼鹽 1.5 茶匙
; G( n% `1 b4 k3 p+ k, w; E+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量5.39.217.77' n) j/ x1 P% w& `
粟粉 2 茶匙5.39.217.775 H3 s& p3 n1 t' `! U) _! E/ n T" [
做法：5.39.217.773 p% s" u4 [( l7 q) m) a5 i- f
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7 h8 m/ o; e) L1 [大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
6 f! W5 A* _4 u5 E: M/ @tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用 [6 M4 y6 `, x6 B- J1 K3 z9 {+ I
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份公仔箱論壇! {3 \; }: X; i; A# S' p1 y
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻tvb now,tvbnow,bttvb% d* W+ u! r5 B2 d5 L
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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