羊薄肉片 200公克
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紅辣椒 1支
+ c2 Y1 \7 p U5.39.217.77蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% E0 X1 Y c: t$ L" v
薑末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 N) A9 k" d) R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' H7 y4 j+ I# {2 ?
A.沙茶醬 15公克
4 Z. Y& x+ A8 W公仔箱論壇B.酒 10㏄ 5.39.217.77* F7 o0 k) q! M2 c
醬油 9㏄ ! Y! d* i# i6 H) @( c4 j
糖 5公克
" [- r5 W% |6 a" Q8 c- N 辣豆瓣醬 5公克
" K2 A4 |$ J* ~ ~# X: \, V _tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
V' F% v2 `2 ~" o4 Y' n酒 少許 % Q4 g5 c$ |7 \8 T0 V2 k
胡椒 少許 公仔箱論壇, i' ^0 `) ^& }, _3 F
【做 法】 公仔箱論壇8 X* a# E: n9 Z6 u8 F# f( G; }
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。7 D! {& w0 M$ D
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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; l6 R+ {( t( s6 @# b: Z公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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