[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 M' G* s3 S1 ~; X
菠菜  150公克 公仔箱論壇. |# V* b4 x/ L0 l+ }
紅辣椒  1支 公仔箱論壇+ G" c" j2 F; C5 I$ d, q" j
蒜末  10公克 公仔箱論壇! E( H: T5 ~3 D1 f7 u
薑末  10公克
4 c9 L% C- M4 I. A- @7 O( i0 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ f  l9 I; T5 Q9 K. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬  15公克
  c2 Y" i) _3 i9 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.酒  10㏄
  K2 m( t" K3 \- h, Y& I8 j4 L5.39.217.77　醬油  9㏄ 公仔箱論壇0 V+ x. E1 J1 E7 g: x3 D* O
　糖  5公克 5.39.217.771 ]  _) b, j' C" s
　辣豆瓣醬  5公克 % V, B3 F; i6 S
【醃　料】 ! c9 X4 }( H  v
酒  少許
8 `! O, O7 y9 }胡椒  少許
- i' F- S7 O) c9 F' w3 i4 k  i  Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. P# H- L0 T& \5.39.217.771.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。- t0 L' }+ j9 K5 `

4 ~, d1 O; J# |0 Y  D5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。) B3 Z6 R0 ?$ y% ]# H5 a- D

9 Z$ ~8 c# R3 R2 e7 R4 b- z, v. O$ [$ O/ X. h公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' J8 @0 Z% z  c1 {( Q5 W
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。