【材 料】5.39.217.77: o1 y) B) M- x0 q0 d/ l i& }
* @6 D3 L5 c; j- a' C3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克9 K- T2 [$ q* k7 {. w% v! |, N
7 ~2 C9 ^; K0 K* l2 t$ l糖粉 60公克
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蛋 1顆
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低筋麵粉 100公克! T. C; P% l0 x$ f l) `( g1 \
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泡打粉 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: ?7 c3 T: d [6 g
5 i3 P! D+ D( w# J- {4 f& |# ^tvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 3公克
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鮮奶油 60公克5.39.217.77: W7 V7 S- ]0 {- o! H8 p* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 S+ k% b1 y4 R$ V' i8 N
奶油夾心醬 適量
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1 ]. }% j0 O4 b) Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77) W H7 V0 b( f0 }5 f
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 " V- u& ?! {3 F+ Y- J
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 2 ^ E: m9 [$ J" q0 }9 A
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
5 ~; ~3 S" K ~1 p" H4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
8 Q" z" D. {' ~& M$ k; y5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
4 r- g, l2 p. y( p( D0 B公仔箱論壇【備 註】 公仔箱論壇9 u8 T) x4 v( I g
約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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