[甜品] 奶油巧心咖啡酥

zactlion1899

【材　料】
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奶油  100公克+ U$ f3 Z4 ^" q4 P
公仔箱論壇- `& m0 F; b/ {
糖粉  60公克公仔箱論壇/ s% J' j1 m0 A! r3 R
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蛋  1顆公仔箱論壇: Y# w5 A% q- y

$ }: L( n% t) b, K, n% r2 m低筋麵粉  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 y$ I! g! w
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泡打粉  2公克  v) p6 l: l' B% j+ j0 y

! e! l4 g# z! k; g8 ^: C# rtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉  3公克
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" D4 b$ r& R5 B0 x8 Y. h3 Y% ]鮮奶油  60公克
& K3 I; g4 x1 }1 R/ M& b( c+ z8 p. D3 ]tvb now,tvbnow,bttvb0 [* D6 v) v& ~# H8 R% u3 J- y$ {
奶油夾心醬  適量
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) Q# {! [9 q- a" y: o【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. r4 [: o" R& c0 Y! D- A
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 - s1 S% S, t3 I9 z0 T
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
5 O  R& }3 h1 M" I- f7 h, r9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 公仔箱論壇+ n) d0 k: k1 w8 D6 C* {
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
+ J5 Q" m1 I2 k  P$ G8 _5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 t% @/ \* @9 X  k# k# K
【備　註】 5.39.217.77! ]! ]$ I1 Q9 A% K$ P) s
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