【材 料】6 f) T1 H) J- k
" J, P" J2 A+ L; l& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 200公克
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6 l1 V3 f# ]* `- H糖粉 100公克公仔箱論壇/ T0 d& `9 b( I- m, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. f, |4 {/ N; R
蛋 1顆& T8 C. n/ Q) E, T
0 T! I! V: a9 I+ h中筋麵粉 280公克- \3 N3 [( W0 n, a+ T
" n5 e( t' Y* j! R1 P3 n. L奶粉 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& \, y" `; B2 I1 V# O, U
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即溶咖啡粉 6公克
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奶水 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ O! K+ u2 x, [" \
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G/ g% {( b: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇4 M5 R+ p. _( b3 S) v; q
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
+ N: h! I" x) ]6 g, S) d5.39.217.772.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
: @8 j- j$ s# [6 r0 l# M1 k3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?0 E7 N% Q8 K' ^8 `
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D4 F, V0 B! H2 F$ k$ q6 y
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 7 ?8 p' K: u' o/ @
【備 註】 公仔箱論壇" l: ]- ~; [2 `( z/ B' Q- M- s
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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