【材 料】8 B, G; I5 W T$ F# A+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 I$ X" e$ v/ H- ^' l* d
奶油 200公克
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, z' ~# _8 z+ @& j/ s1 d; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100公克
0 m2 z$ \+ }5 s/ A5 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* D" v- @# G
蛋 1顆5.39.217.77! m- R7 a5 n. Z7 p/ f
- | n/ {3 `3 t/ {中筋麵粉 280公克
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% X$ f3 f5 u2 k ^! Q5 L$ }: _奶粉 20公克. q3 p9 V$ \7 x( u% B6 p
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即溶咖啡粉 6公克
4 Y0 s y* h2 }- n" V" r X0 a2 x5.39.217.77公仔箱論壇7 d, R- h w1 }1 o' a1 G) R0 q! U
奶水 20公克
8 t6 c" A1 s4 i+ m5.39.217.77公仔箱論壇/ L1 A4 W, l& J' n( c
咖啡豆 少許
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【做 法】
2 x3 e! X2 p+ P+ c* x) E5.39.217.771.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, v+ Q6 E: v5 s2 R+ x& z+ O$ n2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
8 W( b" R# r8 d. t3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M i7 Q. E1 Y. | a9 [4 D
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
7 j7 D1 Z: I: V1 Y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 S' n$ I8 f1 L' K
【備 註】 # A# E1 O% l/ V d4 `
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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