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板豆腐 1/2磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) }- z6 _& e3 ~4 i: r
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冬菇上湯 1/2罐
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紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻0 ]' G! x% ^( \$ m4 x
- f5 m/ S7 b/ `! ?% j$ e5.39.217.77白飯 1碗
' {( `0 \# h* e& u7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b) [2 d2 X+ j- ^4 E2 P
蒜片 2片
3 X [* h- Q- i! }( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m; L* [0 y% l6 ]公仔箱論壇蔥花 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 s& F3 i7 k2 y/ y
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油 2茶匙
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鹽 1/2茶匙
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8 G" w6 `8 J/ m. x/ p% M胡椒粉 少許) `+ V% J+ F/ D- ]: e3 b" r7 M' o5 T
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水 2湯匙公仔箱論壇0 G' D7 L ~6 b
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+ V* K& ?8 S U8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - a8 b' r2 U w, S
1. 雲耳切絲。 公仔箱論壇1 R( \0 T: |+ c7 \) h' }" n
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T" U+ H& ~7 ?
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
C* z% d) a4 N% b( o' ~4 S3 y4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 , b$ n1 Y5 r/ S1 Y6 d* T# D
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. I; F# G4 m" _- S$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士﹕5.39.217.778 v' B3 Q( c/ W
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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