簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]2 z- P) _* J; m8 b
黑椒汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [, r% M8 L7 Z2 i
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s5 R' D/ Y/ v2 M5 x
1. 將牛柳醃15分鐘。5.39.217.77+ [( p# f4 Q; @1 D
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。公仔箱論壇' H' x! g1 Z% T; }9 c
; G/ j% N; R* l4 Z公仔箱論壇 5.39.217.77) D# ?) T- r+ q1 _9 _1 |+ f8 j
調味： 醃料： # i& Q2 X. v* A8 c4 I
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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