[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

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簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 ( l/ C; q# c: i" L
  
% \' [9 d3 ~0 Q* Qtvb now,tvbnow,bttvb材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]公仔箱論壇0 \: V; B, ~& {! c
黑椒汁 3 湯匙# U1 f( V4 i! v; T7 S4 d1 U
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb. S8 M; B) Z) t: S& w2 F# o% l
1. 將牛柳醃15分鐘。
' M4 q% ^# j5 X& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb/ C. s: ^  _- U  D

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+ O: t3 V  W5 [: `5.39.217.77調味： 醃料：
9 Z+ _, \% \; H2 s! y! V6 ^/ y# K5.39.217.77蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙